2014年10月22日 星期三

管線阻塞藏危機,水管掉落恐傷人!

以前我跟許多人一樣,認為廚房『水管不通』僅會造成淹水問題,頂多會因廚房無法煮菜而讓餐廳或商場暫停營業,直到有一天我親眼看到水管整支從天花板砸下來時,我才意識到水管不通造成的傷害絕不僅僅只是生活上的不方便,平時若沒有積極保養疏通,輕則會毀損餐廳裝潢、店面商品(精品/服飾)等,嚴重的很可能會砸傷來店顧客或停車貴賓,重創店家品牌形象!



人物圖片來源:http://www.epochtimes.com.tw/n72160/%E5%B0%8F%E5%BF%83%EF%BC%81%E6%AD%B2%E6%9C%88%E6%AD%A3%E5%81%B7%E8%B5%B0%E4%BD%A0%E7%9A%84%E9%AA%A8%E6%9C%AC.html

建築物的排水管絕大部份為塑膠管或鐵管,這兩種管線皆是親油性材質,管壁很容易附著油脂,造成水管不通 !尤其當管線設計錯誤時,例如:水管亂接水管爬坡水管轉彎多等,水管更會『定期』阻塞不通。

營業場所(例如:百貨公司、餐廳或飯店等)因用餐人數多,所以其排水管多半為5-6英吋大口徑管線。這種大口徑管線發生油脂阻塞時,管內勢必堆滿硬化老油垢,此時就得使用電動通管條來進行疏通,但電動通管條只能清除新鮮軟油垢及部份半硬半軟油垢,困難清除硬化老油垢,所以當通管條抵達阻塞處時,鋼性通管條會與阻塞處的硬化老油垢產生強烈撞擊,容易造成水管銜接處鬆脫,這樣的鬆脫若發生在較高樓層,則污水將從鬆脫處流出,導致天花板漏水,損壞裝潢、精品、衣飾等,如下則〈獨家〉報導 - - 燈孔漏水「似瀑布」,櫃姐忙救衣!




通管產生的鬆脫發生在低樓層,尤其是在地下室時,則很可能會引起比漏水更嚴重的問題 - - 即水管從天花板摔落下來!

以下就是我們曾經遇過的相關案例,事件發生在南部某知名餐廳停車場,當時樓上餐廳正用電動通管條進行通管,通管才剛開始沒多久,停車場上頭一支六英吋排水管就整段脫落,當場砸毀天花板輕鋼架,如下圖。





為什麼管塞發生在低樓層時,通管時水管會整支脫落?這是因為當阻塞點在地下室,而洗碗槽位在高樓層時,兩者之間的管線長度相距30~40公尺,塞管時此段水管整支充滿污水,阻塞點承受30-40公斤水壓((如下圖)。此時當樓上餐廳進行通管時,巨大的水壓加上通管條在阻塞處產生的強烈撞擊,水管銜接處若不夠牢固,該水管就會應聲脫落,從天花板墜落下來!




人物圖片來源:
http://www.pai-hang-bang.com/tupian/%E5%8D%A1%E9%80%9A%E5%84%BF%E7%AB%A5%E6%B4%97%E7%A2%97%E5%9B%BE%E7%89%87.html


此外,本案例排水管從樓上餐廳接垂直管下來,在地下室轉九十度大彎後接入水平管,如下圖『轉彎1』,且在短短不到十公尺距離內,該水管竟有四個連續轉彎,如下圖轉彎1至轉彎4過多的轉彎會造成油脂沉積在轉彎處,像這次的阻塞點就發生在下圖的轉彎4,而轉彎3到轉彎4之間這段就是摔落下來的水管!(原本為紅色鐵管,水管掉落後緊急先更換為塑膠水管)






從樓上廚房截油槽進行通管,當通管條抵達阻塞點時(即轉彎4),阻塞點無法承受滿管水壓及通管條產生的撞擊,造成整支水管鬆脫掉落






還好水管鬆脫掉落處發生在停車場,其下方沒有擺設珠寶精品、服飾寢具、書店美食街,也"剛好"沒有顧客或車輛經過,否則整支充滿污水的水管從天而降,勢必會造成重大損傷,形成公安問題,後果不勘設想!



美食街圖片來源:http://beijingfox.blogspot.tw/2010/08/blog-post_14.html




車子圖片來源:http://www.nipic.com/show/3/11/c0746528ff6932de.html


本案如果只是把掉下的水管更新,重新接回去,雖然可以暫時解決問題,但這樣只是治標不治本,很難保證下次不會再發生。建議應該要先將四處轉彎截彎改直,並注意管線泄水坡度是否正常,讓水可以順暢通行,如此則可避免水管經常性阻塞不通

此外,平時也可以使用生物酵素來保養水管,【綠大地】生物酵素含有珍貴的「脂解酵素(Lipase)」,可以將油脂分解為脂肪酸及甘油等小分子物質,讓原本附著在管壁上的硬化老油垢可以漸漸軟化,讓舊油塊可以隨水流出水管,避免長期堆積造成水管不通。




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