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廚房污水含有油脂，因油脂具有疏水性，故當油脂進入水管時，便會一層一層黏附在排水管管壁上，時間久了就會形成「油塊」，如下圖。 油塊卡在管壁上的時間越長，氧化程度越高，最後油塊會變得如頑石般堅硬。此時，不僅水管疏通劑無用武之地，就連水電師傅的電動通管條也困難將硬油垢清出水管。舊油垢殘...

十一月某個周三傍晚，接喬喬寶貝放學時，她說：爸爸～我午休後開始流鼻水，現在還有些喉嚨麻。我看她還手舞足道地說今天學校玩什麼遊戲，我心想可能是受寒，睡一覺再觀察看看？沒想到當天晚上十一點，喬就嚴重鼻塞無法入睡，隔天（週四）清晨開始發燒，上午八點多開始咳嗽，並伴隨明顯的痰聲及喉嚨痛！...

網友來信詢問廚房「地排冒水」問題？摘要如下： 網路上看到您的文章，想請問～因為廚房水管經常不通，上個月之前有找通水管的來處理（有通好），但最近只要小量的水，地排就會冒出水來。想請問，這樣應該找哪方面的來處理比較當？不知道是不是需要重配管線？ 我經常收到如上的詢問 e-mail，我...

有經驗的老闆都知道，一旦廚房水管不通，餐廳就像被按「緊急停止」按鈕，被迫暫停營業！此時廚師、服務人員工作停擺，美味菜餚出不去，客人進不來，「緊急通管」費用更是驚人！ 有鑑於此，許多餐廳老闆或主管，會在餐廳「營運前」就事先做好水管保養規劃，會如此「超前部署」原因只有一個： 被水管塞...

最近新竹某有機餐廳老闆娘來信：四層樓的透天...廁所臭味主要出現在 1 樓樓梯下的廁所，和 2 樓房間內的廁所，若抽風沒有 24 小時開啟，就會開始有味道累積。 想請問，目前的臭味是否可能因為這棟透天空屋太久？或是因為以前屋主，特別是出售時應該會找清潔公司，可能會用強鹼處理馬桶，...

我上個月接到公視採訪邀請，要談露營區污水處理～記者 梁駿樂 先生的專題報導非常深入，不僅多方請教專家，並實地到營區瞭解現況，最後提出「綠色露營場」的概念！ 該專題報導已於 2020/04/14 上線，並在六點半在公視新聞網 Facebook 粉專宣傳，詳細資料如下： https:...

最近北部某社區總幹事來信詢問：「由於社區因故尚無法將污水接管至衛生下水道，所以污水經處理後即往社區水溝排放，近來發現排放之污水發出惡臭，造成住戶不滿，請問該如何解決？」 社區排出污水有臭味，表示污水處理設備出狀況，沒法發揮淨化水質功能！故要解決排水臭味問題，需先去了解社區「污水淨...