2012年7月28日 星期六

「免洗筷」三大危害:不環保、不健康、不安全!

十二年前路過台中慈濟精舍時,正在推廣第一代環保筷,全身上下充滿環保細胞的我就衝動的買了"N雙",分送給身邊的親朋好友,當時只是覺得免洗筷用過就丟很浪費,才改隨身攜帶環保筷,每年光台灣就消耗掉50億雙免洗筷,等於砍了50萬棵竹子,若計算整個華人地區的免洗筷消耗量將是天文數字

後來深入瞭解後才發現免洗筷除了不環保之外,還隱藏損害呼吸功能、消化功能以及病菌感染等三大危害阿,希望大家看完這篇文章後,為了自己的健康及地球的環保,也可以去挑一雙美美的環保筷,從簡單的地方做起,用行動來愛地球唷~~~ 




消基會曾於2008年抽查大台北地區的餐廳和小吃店,發現六成八的免洗筷含有過量的漂白劑。這是因為在免洗筷的主要兩種製法中,固態製法」中會使用硫磺氣體做漂白「液態製法」會使用氯氣(或雙氧水)做漂白,而殘留的漂白劑將對身體健康帶來三大危害

(一)、損害呼吸功能免洗筷子在液態製作過程中經過硫磺薰蒸,所以在使用過程中遇熱會釋放二氧化硫,侵蝕呼吸黏膜。

(二)、傷害消化功能:免洗筷在液態製作過程中用雙氧水漂白,而雙氧水具有強烈的腐蝕性,會對口腔、食道,甚至腸胃造成腐蝕另外打磨過程中會使用滑石粉,若在處理過程中沒有將殘留的滑石消除乾淨,將在人體內慢慢累積,最後使人罹患膽結石。

(三)、病菌感染風險:經過消毒的免洗筷子保存期限最長為4個月,一旦過了保質期,則可能帶上黃色葡萄菌、大腸桿菌等。 


▼圖片來源 :http://goo.gl/3KkeT


早期環保筷多為塑膠製品,近年來為避免塑化劑疑慮,大部份都改用不鏽鋼材質,安全很多。下圖是我們最敬愛的董娘送我的生日禮物,我很喜歡~~ :)  PS.這麼有質感的環保筷當然只有去壞那手創(WHY NOT)才買得到囉!


▼如果你跟我們家公主一樣,都跟筷子不大熟,可以選擇攜帶不鏽鋼「 環保湯匙」唷~~~




  我的延申閱讀  

  1. 廠商不願告訴你的"消毒後遺症"!
  2. 台灣人罹癌多,與電鍋有關?
  3. 拒吃"毒蔬果",清除農藥殘留很簡單!
  4. 安全除蟑,拒當毒媽咪!(發表在主婦聯盟月刊)
  5. 廁所臭臭?馬桶不管怎麼洗都還是很臭?
  6. 用錯洗碗精,每洗一次碗就毒害家人健康一次!


參考資料
  1. http://rumor.nownews.com/2009/10/12/11468-2518462.htm






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