「免洗筷」三大危害：不環保、不健康、不安全！

十二年前路過台中慈濟精舍時，正在推廣第一代環保筷，全身上下充滿環保細胞的我就衝動的買了"N雙"，分送給身邊的親朋好友，當時只是覺得免洗筷用過就丟很浪費，才改隨身攜帶環保筷，因每年光台灣就消耗掉50億雙免洗筷，等於砍了50萬棵竹子，若計算整個華人地區的免洗筷消耗量將是天文數字。

後來深入瞭解後才發現：免洗筷除了不環保之外，還隱藏損害呼吸功能、消化功能以及病菌感染等三大危害阿，希望大家看完這篇文章後，為了自己的健康及地球的環保，也可以去挑一雙美美的環保筷，從簡單的地方做起，用行動來愛地球唷~~~ 

消基會曾於2008年抽查大台北地區的餐廳和小吃店，發現六成八的免洗筷含有過量的漂白劑。這是因為在免洗筷的主要兩種製法中，「固態製法」中會使用硫磺氣體做漂白，「液態製法」會使用氯氣(或雙氧水)做漂白，而殘留的漂白劑將對身體健康帶來三大危害：

(一)、損害呼吸功能：免洗筷子在液態製作過程中經過硫磺薰蒸，所以在使用過程中遇熱會釋放二氧化硫，侵蝕呼吸黏膜。

(二)、傷害消化功能：免洗筷在液態製作過程中用雙氧水漂白，而雙氧水具有強烈的腐蝕性，會對口腔、食道，甚至腸胃造成腐蝕。另外，打磨過程中會使用滑石粉，若在處理過程中沒有將殘留的滑石消除乾淨，將在人體內慢慢累積，最後使人罹患膽結石。

(三)、病菌感染風險：經過消毒的免洗筷子保存期限最長為4個月，一旦過了保質期，則可能帶上黃色葡萄菌、大腸桿菌等。 

▼圖片來源 ：http://goo.gl/3KkeT

▼早期環保筷多為塑膠製品，近年來為避免塑化劑疑慮，大部份都改用不鏽鋼材質，安全很多。下圖是我們最敬愛的董娘送我的生日禮物，我很喜歡~~ :)  PS.這麼有質感的環保筷，當然只有去「壞那手創(WHY NOT)」才買得到囉！

▼如果你跟我們家公主一樣，都跟筷子不大熟，可以選擇攜帶不鏽鋼「 環保湯匙」唷~~~

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參考資料

1. http://rumor.nownews.com/2009/10/12/11468-2518462.htm